Lemper merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan dan diisi dengan daging ayam. Dalam resep ini, kita akan membahas cara membuat lemper ayam bakar dengan gaya NCC yang terkenal enak dan lezat. Bahan-bahan 500 gram ketan putih 1 liter air 1 sendok teh garam 2 lembar daun pandan 500 gram daging ayam suwir 3 siung bawang putih 2 sendok makan kecap manis 1 sendok makan saus sambal 1 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica 10 lembar daun pisang Tusuk sate secukupnya Masukkan ayam cincang ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam berubah warna. Tambahkan royco rasa ayam, garam, dan gula. Aduk rata. Masukkan serai, daun salam, cabe merah, dan santan kental. Masak hingga bahan-bahan meresap ke dalam daging ayam dan santan menyusut. Ambil kayu tusuk lalu tusuk bahan 1 lembar ketan putih dan 1 sendok makan bahan Resep Lemper Ayam NCC Bahan utama 200 gram beras ketan yang direndam 1 jam 125 ml santan kelapa 1 lembar daun salam 1 batang serai yang dimemarkan 3/4 sendok teh garam daun pisang untuk membungkus Bahan isi 2 buah paha ayam 100 ml santan kelapa 500 ml air matang 1 batang serai yang dimemarkan 2 lembar daun salam 1/4 sendok teh merica bubuk Lemper isi ayam. dada ayam filet rebus lalu coper • ketan putih (rendam selama 5 jam) • santan dari 1 setengah butir kelapa • garam,sereh,daun salam • Bahan isian • bawang putih • bawang merah • kemiri. 3 jam. 125 pcs. 9tH8Ar.

resep lemper ayam ncc